Nueva version de Tercer Tiempo!
Probamos en esta versión dos "novedades" del mundo de los lúpulos, específicamente de Clayton Hops de Nueva Zelanda. Usamos lúpulo Nelson y Motueka en su formato "Thiolized", el cual en simple quiere decir que contiene mayor concentración de compuestos aromáticos tropicales, cítricos, de los intensos. Y luego usamos aceites esenciales destilados de los mismos lúpulos llamado AMPLIFIRE de Motueka y Nelson, que Clayton los extraen en fresco de las flores recién cosechadas en el campo.
El resultado es extremandamente interesante y funciona a la perfección con la base west coast de Tercer Tiempo, entregando aromas muy intensos con notas cítricas predominantes, flores de lúpulo muy fresco, y notas florales de pradera, todo acompañado de la clásica tropicalidad y resina de los lúpulos neozelandeses.
Especial para disfrutar estas semanas de Euro y Copa América!